年級/學期

考照職種

本校對應科目

證照

一年級/下學期

烘焙丙級麵包

烘焙實務

一年級/下學期

飲料調製丙級

飲料實務

二年級/上學期

餐廳管理專業人員認證

餐飲管理

二年級/下學期

中餐丙級葷食

中餐烹調實習

年級/學期

考照職種

本校對應科目

證照

二年級/下學期

中式麵食丙級

中式麵食實作

三年級/上學期

餐廳後場管理人員認證

餐飲實務

三年級/上學期

專業英日文詞彙與聽力證照(PVQC)

餐飲管理、餐飲實務、觀光餐旅英文會話

三年級/下學期

飲調乙級

飲料實務