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師資介紹

職稱:餐飲科主任

個人介紹

科內主要職務事項

姓名:林嘉芳

分機: 25

 

嘉芳主任在本校餐飲科扮演著將餐飲業及

 

航空業接軌的重要推手,無論在證照及競賽

 

活動上給予全力支持與鼓勵,教導每位學

 

生能擁有自信、樂在學習。

 

1.    擬定餐飲科發展方向。

 

2.    科內相關證照規劃。

 

3.    餐飲科專業特色課程設計。

 

4.    推動各項競賽與培訓各項

       競賽選手。

 

5.    執行學校交辦行政之事務。

 

1

勉勵同學的一句話: 擁有自信,樂在學習

  

職稱:專任教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 邱宜珊

分機: 25

 

宜珊老師專長為飲料調製同時也具備乙丙級監評資格,她總是和藹可親、有愛心及耐心的教育方式來教導學生,也積極培訓國中技藝競賽屢創佳績

 

1. 協助相關課程規劃與執行

2. 飲料調製丙級證照推動與術科訓練。

3. 飲料調製課程規劃及相關技能授課。

4. 國中技藝班授課及選手培訓。

1

勉勵同學的一句話 平凡的腳步也可以走完偉大的行程

 

職稱:專任教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 楊淑慧

分機: 25

 

淑慧老師擔任餐飲科老師,在校主要教授中餐及蔬果切雕課程,輔導學生考取中餐烹調檢定,注重學生學習態度,鼓勵學生多元發展。

 

1.輔導學生餐飲相關專業證照考試

2.餐飲專業課程授課

3.處理各項班級事務

4.學生輔導與親師溝通

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勉勵同學的一句話 學習這件事不在乎有沒有人教,重要的是自己有沒有覺悟和恆心。

 

職稱:專任教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 黃文鈴

分機: 25

 

 作為一名導師,我相信「與其給魚吃,不如教釣魚」,因此我重視啟發式教學,鼓勵思考、提問與自主成長。我樂意分享我的經驗,也樂於傾聽你的想法,讓我們一起成為彼此成長的助力。

1.輔導學生餐飲相關專業證照考試

2.專業課程授課

3.處理各項班級事務

4.學生輔導與親師溝通

1

勉勵同學的一句話 「盡力而為,問心無愧。」

 

職稱:專任教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 蘇怡瑄

分機: 25

 

怡瑄老師畢業於北一女中、台灣師範大學運動競技系及輔仁大學體育系研究所,專長跆拳道,擔任班導師及教授及體育課程,也是本校跆拳隊教練。

1.輔導學生技能檢定考試

2.體育課程授課

3.處理各項班級事務

4.學生輔導與親師溝通

蘇怡瑄

勉勵同學的一句話 嚴以律己,寬以待人。

  

職稱:教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名:陳永智   

分機:25

 

永智老師專長為西餐烹調、中餐烹飪、基礎果雕、在校主要教授專業課程,協助輔導學生考取檢定證照,並負責培訓餐飲選手,注重學生學習態度、要時刻謹記廚德、品德、技術之重要性。  

 
1. 專長課程授課
 
2. 協助學生考取餐飲專業證照
 
3. 培訓餐飲選手與競賽
 
4. 協助科內事務運作及推展
 
5. 管理專業實習教室 

陳永智

勉勵同學的一句話:成功者不是從不失敗,而是他從不放棄。

 

職稱:教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名:黃意雯   

分機:25

 

意雯老師在校主要教授麵包與西式點心課程,協助輔導學生考取相關檢定證照,注重學生學習態度、時間觀念、品德。  

 
1. 專長課程授課
 
2. 協助學生考取餐飲專業證照
 
3. 培訓餐飲選手與競賽
 
4. 協助科內事務運作及推展
 
5. 管理專業實習教室 

陳永智

勉勵同學的一句話:生活不會辜負每一個認真努力的人,你付出的汗水終將照亮前路。

 

職稱:專任教師兼導師

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 蘇芷萱

分機: 25

 

芷萱老師在本校餐飲科擔任英文課程教學及班級經營;為人熱情、樂觀、自律

 

1. 英文課程教學。

2. 培訓相關檢定學科練習。

3. 班級事務經營

4. 協助科內事務。

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勉勵同學的一句話 創造屬於自己的價值。

 

職稱:行政工讀生

個人介紹

科內主要職務事項

姓名: 黃維萱

分機: 25

 

協助科主任處理事務      

 

 

1. 協助科主任處理事務

2. 管理餐飲科財產

3. 協助學生借用歸還物品

4. 其他交辦事項

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勉勵同學的一句話 只要有信心,人永遠不會挫敗

 

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